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Ama yakissoba? Então conheça o restaurante Niko Yaki!
No começo de outubro, eu e o Yoshi vivemos mais uma aventura nipo-gastronômica aqui em Curitiba: visitamos o restaurante Niko Yaki. O espaço, localizado no bairro Portão, bem pertinho da João Bettega, foi inaugurado recentemente e é especializado em servir yakissoba, o prato japonês mais popular aqui no Brasil. Nicolas Tsubouchi, chefe e idealizador do…
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Participe do I Festival Hanami de arte e cultura japonesa
Se você admira a arte, a literatura e a culinária japonesa, não pode perder o I Festival Hanami, que acontecerá de 06 a 11 de outubro na Livraria Cerejeira. O evento terá abertura oficial com a presença do Consul Geral do Japão em Curitiba e faz parte das festividades em comemoração aos 120 anos de…
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Escritor lança livro de haicais com inspiração japonesa
Haicais (ou, se preferir, haiku) são poemas curtos originários do Japão, mas não obrigatoriamente com temática japonesa. Assim como toda expressão artística, é possível escrever um haicai sobre qualquer assunto. Mesmo assim, o haicaista Alvaro Posselt decidiu voltar-se um pouco mais às raízes nipônicas em seu quarto livro, intitulado Kaki. A obra será lançada no…